Holunderkönigin in Kettig und Verbandsgemeinde Weißenthurm

Im April 2015 hat die Ortsgemeinde Kettig erstmalig eine Repräsentantin für den erfolgreichen Holunderanbau gekrönt.  Andrea I. (Andrea Rünz, Obstbau Inge Rünz, Kettig) freut sich über das Amt und ist stolz, im Zeichen dieser vielfältigen Beere, die Heimat zu vertreten. 

Ihre Nachfolgerin Holunderkönigin Selina I. (Selina Schmehl) führte das Amt bis 2022 weiter. 

Maria I. vom Landwirtschaftsbetrieb Schmorleitz war die letzte Repräsentantin dieser wunderbaren Beere bis April 2024.

Der einst großflächige und beeindruckende Holunderanbau in Bioqualität in Kettig und Mülheim-Kärlich ist deutlich zurückgegangen, nicht zuletzt aufgrund der Klimaveränderungen und des Einzugs der Frucht-Essig-Fliege, die die Frucht beschädigte. 

Die schöne Landschaft zeichnen weiterhin zahlreiche Obstbaumfelder aus, die nicht nur im Frühling zur Blütezeit, sondern das ganze Jahr über recht hübsch anzuschauen sind. Der Obstanbau in der Verbandsgemeinde Weißenthurm, ganz besonders in Mülheim-Kärlich und Kettig ist seit über 150 Jahren ein wichtiger Wirtschaftszweig für die Region. Neben den diversen Steinobstsorten liegt der Fokus auf Süßkirschen und Schattenmorellen. Holunderbäume sind allerdings nun sehr selten vorzufinden - zum Beispiel auf den Feldern der Familie Schmorleitz, die weiterhin zu diesen vielseitigen Frucht hält. 

Wissenswertes zu Holunder:

Bereits in der griechischen und römischen Antike wurden die Aufzeichnungen von Heilanwendungen des schwarzen Holunders dokumentiert. Auch Hildegard von Bingen war von der Heilwirkung des Holunders angetan, denn dieser enthält neben den zahlreichen Mineralstoffen und Vitaminen noch wertvolle Aminosäuren, Glykoside und ätherische Öle sowie die bioaktiven Substanzen, die sich positiv auf das gesundheitliche Wohl auswirken. 

Für die Verwendung ist der Holundermuttersaft sehr beliebt. Dieser und die Holunderbeeren werden insbesondere gerne für die Zubereitung von Mischsaftgetränken, Marmeladen, Konfitüren und Gelees verarbeitet.
Wichtiger Hinweis: Die Holunderbeeren sollten nie roh verzehrt werden!

Krönung der Holunderkönigin Maria I. - Hof- und Scheunenfest in Kettig 18. Juni 2022

Holunderkönigin Maria I. - Kettig  | VG Weißenthurm

Holunderkönigin Maria I. - Kettig | VG Weißenthurm

Holunderkönigin Selina I.

Am 10. Juni 2017 wurde im Rahmen des Festes der Holunderblüte in Kettig die erste Holunderprinzessin inthronisiert: Selina I.

Holunderprinzessin_Selina_I._Kettig

Holunderkönigin Andrea I. war von April 2015 bis Mai 2018 die erste Repräsentantin des biologischen Holunderanbaus.

Karte für Infobox

Verbandsgemeinde Weißenthurm

Kartendarstellung der Verbandsgemeinde mit den Städten und Ortsgemeinden
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